Аутор: Jovan Djordjevic

У Горњој Горевници код Чачка, 13. и 14. септембра одржан је сајам млечних производа под називом „Млечни пут“, који је окупио мале произвођаче, пољопривредна газдинства, али и средње школе које се баве млекарством.

Наша школа имала је част да учествује на овом значајном догађају, где су посетиоци имали прилику да обиђу штандове, дегустирају разноврсне сиреве и присуствују стручним панел дискусијама.

Током панела разговарало се о актуелним темама из области сточарства и млекарства – укључујући пласман производа, употребу палминог и биљних уља у сиревима, као и важности удруживања произвођача ради лакшег наступа на тржишту.

Поред представника наше школе, проф. Сање Мирковић, у дискусији су учествовали и представници Млекарске школе из Пирота, професори Агрономског факултета из Чачка, као и поједини излагачи.

Учешће на овом сајму било је драгоцено искуство за наше ученике и наставнике, јер су имали прилику да размене знања, представе свој рад и чују најновије информације и изазове у млекарству.

Ученици одељења III7 Пољопривредно – ветеринарске школе са домом ученика „Свилајнац“ показали су изузетну кулинарску вештину и креативност током практичне наставе, одржане под стручним вођством наставника Јанка Вучковића и Зорана Васића.

На менију су се нашла јела која су спој традиционалног и савременог приступа кувању, а свако од њих представљало је праву малу уметност на тањиру. Припремљена су следећа јела:

– Пастрмка у фолији са сотираним поврћем и сосом од пасте белог лука

– Свињски филе и пилећи батак у корици од целера и ораха, на сосу од џема, са сотираним поврћем и пиреом од шаргарепе

– Поширана крушка са глазираном бресквом у сосу од карамеле

– Домаћи бурек са месом као топло предјело

– Пилећа паштета са брускетима и маслиновим уљем

– Пилећи мозаик са пиреом од цвекле

Ова практична настава још једном је показала значај примене теоријских знања кроз стварно искуство у кухињи, као и посвећеност професора да ученицима пренесу не само знање, већ и љубав према кулинарству.

Честитамо свим ученицима и професорима на сјајно одрађеном часу – јела су била права уметност укуса!

У сусрет новој школској години, ученици прве године нашег дома су 1. септембра у пратњи својих васпитача Зорана Радојевића, Бојане Антонијевић, Кристине Николић и Данијеле Милојевић кренули у обилазак града Свилајнца. Током шетње, ученици су имали прилике да се информишу о локалитетима важних институција у граду као и да се међусобно боље упознају.

Недеља, 31. август, 2025. године – почетак нове школске године у Пољопривредно – ветеринарској школи са домом ученика „Свилајнац“. Са радошћу смо дочекали старе и нове ђаке, посебно нашу нову генерацију првака, који су овог дана званично постали део наше велике школске заједнице.

Директор школе, Дејан Милуновић, поздравио је све присутне и посебно се обратио ученицима првог разреда, охрабрујући их да искористе све могућности које школа нуди. Пожелео им је успешан почетак и поручио да су сада део заједнице која подржава знање, рад и напредак. Управник дома ученика, Миљан Златановић, подсетио је на важну улогу сарадње између родитеља, школе и васпитача, нагласивши да је управо та повезаност кључна за добробит и успех ученика који бораве у дому.

У оквиру пријема организоване су прозивке и први сусрети ученика са разредним старешинама и васпитачима, као и информативни родитељски састанци који су омогућили отворену комуникацију и размену важних информација.

Свим ученицима, наставницима и васпитачима желимо успешну и инспиративну школску 2025/2026. годину. Нека ова година донесе нова знања, пријатељства и прилике за лични и професионални раст.