Стручњак за припрему и аранжирање свих врста топлих и хладних јела.
Током трогодишњег школовања, кроз велики број часова практичне наставе ученици се обучавају за припрему намирница, израду, сервирање и декорисање јела у различитим врстама кухиња угоститељских објеката.
Током школовања ученици изучавају мање општеобразовне, а већим делом стручне предмете. Вежбе, практична настава и блок настава реализује се у нашој установи тј. у кухињи ученичког ресторана Дома ученика наше школе.
Ученици смера кувар, активни су на такмичењима, где остварују изузетне успехе, а након школовања веома лако долазе до запослења.
Након завршеног школовања ученици могу уписати Високе струковне студије (нпр.Висока хотелијерска школа).