Светски дан борбе против сиде

Поводом 1. децембра – Светског дана борбе против сиде, Црвени крст Свилајнац је 28.11.2019.године реализовао предавање на тему превенције ХИВ/АИДС-а са циљем подизања свести код ученика о овој болести.

Предавање које је одржао др Векослав Зајић у амфитеатру, било је намењено свим станарима овог дома, као и ученицима школе.

Црвени крст Свилајнац, као и сваке године, уз помоћ својих дугогодишњих волонтера и у сарадњи са Пољопривредно-ветеринарском школом са домом ученика „Свилајнац“ организује предавања и поделу флајера и презерватива како би подигли свест о овој теми.

Ученици су са пажњом слушали предавање, јер су свесни колико је тема актуелна и озбиљна.

 

Фотографија и текст: Ана Поповић, IV-3

Буди давалац крви, волонтирај и буди хуман!

Као што смо већ навикли, у нашој школи је одржана још једна јесења акција добровољног давања крви, коју је организовао Црвени крст Свилајнац у сарадњи са Заводом за трансфузију крви из Ниша. Акција је одржана у петак, 18.10.2019. године, у преподневним часовима.

Укупно се пријавило 78 особа, док је њих 71 успешно донирало крв. Од тог броја 45 хуманих припада нашој школи и то 39 ученика и 6 радника школе. Овде морамо напоменути да је било доста заинтересованих ученика који су још увек малолетни тако да нису могли да донирају крв и из тог разлога су наше пролећне акције знатно бројније.

Уз то, наши ученици су и дугогодишњи волонтери у Црвеном крсту. Има старијих, искусних волонтера али и волонтера првачића који су се добровљно пријавили приликом ове акције, са жељом да буду део Црвеног крста и тако буду хумани. Зато се радујемо и следећој, пролећној акцији, јер смо сигурни да ће бити још више донираних кесица крви као и младих волонтера!

Фотографија и текст: Ана Поповић IV/3

Достигнућа младих

Средњошколци из различитих крајева Србије су имали прилику да 1. октобра 2019. године, полажу испит и добију међународни сертификат – Пасош предузетничких вештина – који потврђује да су усвојили неопходно знање, вештине и компетенције потребне за запослење или самозапослење. Ови ученици ће уз Пасош предузетничких вештина (ППВ) имати бројне предности у наставку свог школовања, при уласку у пословни свет или започињању сопственог бизниса.

Милановић Теодора IV/6, ученица наше школе, је успешно положила овај испит и заслужено добила Пасош предузетничких вештина. Ми јој овом приликом честитамо и желимо јој пуно успеха у даљем школовању и следећим предузетничким изазовима.

Претвори знање у путовање

Као најбољи ученици завршних разреда Пољопривредно-ветеринарске школе са домом ученика „Свилајнац“ и Средње школе „Свилајнац“, окупили смо се осмог маја испред зграде Општине Свилајнац, спремни да своје знање претворимо у путовање.

Узбуђени смо, а с правом и срећни. Забринути како ће пут протећи.

Ту су и ученици из друге школе, свако на својој страни и свако у својој машти стварао је слику предстојећег путовања.

У почетку смо били тихи, мирни, ненаспавани, јер је рано јутро, али смо се након краткотрајног одмора почели веселити свему што нас чека.

Аутобусом на путевима Србије орила се граја.

При улазу у Мађарску смо се умирили и одмарали, а касније смо свратили у чувени ресторан „Тања Чарди“ у Мађарској. Уживали смо у специјалитетима мађарске кухиње, након чега смо продужили пут за Праг.

У Чешку смо стигли у вечерњим часовима и упознали се са животом успаваног Прага.

Црни камен Карловог моста је сјајио, а калдрма је одзвањала од наших корака.

Влтава је наставила својим током упркос малој групи која је својим присуством реметила ноћни смирај.

А ми смо у групици уживали посматрајући сјај камена и ослушкујући бат корака и тихи жубор реке.

С првим сунчевим зрацима град се пробудио.

Било је доста туриста, сви су журили да виде комплекс дворца, катедралу светог Вида, као и чувени сат Орлој на градском тргу.

Карлов мост је био крцат људима.

Једна од знаменитости на мосту била је и статуа Ивана Непомука.

Говорило се да уколико додирнемо позлаћени део статуе, испуниће нам се жеља.

Руке су хрлиле ка позлаћеној каменој слици великог чешког заштитника.

Предуслов за испуњење жеље је да жеља мора бити добронамерна, да не сме бити материјална и да мора заувек остати тајна.

Поподне смо провели у путу за Беч.

Чувене бечке шницле су нам биле изврсне, а за овакве какве смо ми јели, сматрам да су испуњење сваке гастрономске пасије.

Разлика између Прага и Беча је била очигледна. Праг – стари рурални град у којем урбанизација није овладала наспрам модерног Беча.

Сутрадан, приликом вожње кроз чувени булевар Ринг, могли смо да видимо све најважније институције престонице Аустрије. Природњачки музеј, зграду Опере, зграду Уједињених нација, Градску скупштину.

Имали смо и прилике да уживамо у погледу на трг Марије Терезије, катедралу Светог Стефана, а ту је и прелепи дворац Белведере, задужбина Еугена Савојског.

Након тога нас је чекао пут за Мађарску.

Расвета Мађарске нас је очарала.

Ланчани мост који спаја Будим и Пешту. Урбана средина Пеште и стари део Будима. Очаравајући поглед на Дунав и грандиозна Ваци улица.

Да напоменем још да су смештај и услуге у хотелима биле сјајне, као и водич Драган који је био ту да нас научи и насмеје.

Време проведено у аутобусу било је испуњено дружењем, песмом.

Гимназијалци и пољошколци су се сјајно здружили и уживали у путовању од осмог до једанаестог маја, а дружење ћемо наставити и после овог путовања.

Такође, људи који су ишли са нама, представници Општине Свилајнац и медија, професори из обе школе, сви су се потрудили да нам ништа не недостаје и да овај наш пут учине још квалитетнијим. Хвала им на томе!

Хвала и Општини Свилајнац што нам је омогућила ово путовање!

За крај желим да поручим: вредело је!

Ми ученици смо то својим радом заслужили, а неко је то знао да препозна. Поручујем ја, као што и Општина поручује дужи низ година организовањем наградне екскурзије “Претвори знање у путовање”, да се рад и знање исплате!

Мирјана Васић IV4

Традиционално дружење Домова

У периоду од 19.10. до 21.10.2018. године ученици Пољопривредно – ветеринарске школе са домом ученика “Свилајнац“ су у пратњи својих васпитача били гости на сада већ традиционалном сусрету домова  у Лесковцу у организацији Дома ученика средњих школа Лесковац. На овом спортском такмичењу, које је ревијалног карактера, такође су били и гости из Дома ученика средњих школа Београд – ”РЈ Карађорђе”. Поред спортских такмичења домаћини су повели госте и у обилазак археолошког локалитета 30 км од “Лесковца“, Јустинијана Прима познатијег под називом “Царичин град”. Након тога уследио је повратак у дом где је после вечере организована журка за ученике као и свечана вечера за васпитаче.

Наредног викенда (26.10. – 28.10.2018)  уследило је гостовање у Београду тачније посета Дому ученика средњих  школа ”Патријарх Павле”. На овом још једном традиционалном сусрету домова такође су били и гости из Дома ученика средњих школа Ниш, Дома ученика средњих школа Вршац као и из Дома ученика и студената ”Спасић – Машера” из Котора. Овом приликом поред ревијалних мечева у одбојци и стоном тенису ученици су, у установи културе ”Влада Дивљан”, представили своје домове на различите начине, соло певањем, музичком интерпретацијом разних песама, модерним плесом и глумом. Домаћини су организовали шетњу Кнез Михајловом и Калемегданом да би се након тога отишло на 63. Међународни београдски сајам књига где је свако од посетилаца могао да нађе одговарајућу књигу за себе. У недељу је, после посете Авалском торњу и Споменику Незнаном јунаку, уследио повратак кући, пун утисака.

Овом приликом се захваљујемо добрим домаћинима и са добрим расположењем их очекујемо на дружењу код нас у нашем граду.

Видео: Ђорђевић Милан IV4
 Гајић Јагода III3
Фото: Бранковић БраниславаIII3

„Знањем у Европу“

Праг, Беч или Будимпешта? Који је град најлепши? Питање које ових дана мучи најбоље ученике свилајначких средњих школа. Наградно путовање  „Знањем у Европу“  у организацији локалне самоуправе Свилајнац, реализовано је од 3. до 6.маја 2018. године. Наши матуранти су на пар дана заборавили на завршне испите у својим школама и пријемне испите на факултетима, и уживали у путовању.

Сарадња школе са новоотвореном кланицом

Ученици Пољопривредно-ветеринарске школе са домом ученика „Свилајнац“, образовног профила Месар, показали су своја умећа и вештине при отварању кланице дугогодишњег социјалног партнера школе – Славише Николића. О успешној сарадњи сведочи и чињеница да су наши ученици по завршетку овог образовног профила нашли стално запослење у овом производном погону. Један од ученика је и Далибор Ставрић.

 

 

 

 

 

 

 

 

Отварање ове кланице 26.01.2018. године, поред економског значаја за развој општине Свилајнац, имаће и едукативни значај, будући да се практична настава и реализација завршног испита остварује захваљујући сарадњи са овим предузетником и његовим сином Марјаном. Марјан је такође успешно завршио школовање у нашој школи са домом (образовни профил Месар).

Школско првенство у баскету 3×3

     Од 30.11. до 07.12.2017. одржано је Школско првенство у баскету 3×3 уз учешће 9 екипа. Након одиграних утакмица по групама играна су полуфинала. У утакмици за 3. место Белкини тигрови-Царева гарда  10:6. Финале: Тасини мајстори-Сканкачи  16:5

1.место – Тасини мајстори IV/5

2.место – Сканкачи  II/4

3.место – Белкини тигрови  IV/5

 

 

 

Посета „Рубину АД“ Крушевац

     У оквиру стручне посете, 22. новембра 2017. године, ученици одељења IV-6 образовног профила Прехрамбени техничар, посетили су производни погон „Рубин АД“ у Крушевцу. Професори са којима су реализовали ову блок наставу су Јелица Лазић и Наташа Постоловић.

Том приликом реализовани су следећи образовни циљеви:

  • Квантитативни и квалитативни пријем грожђа
  • Производња белих и црних вина
  • Критичне контролне тачке
  • Чување и нега вина
  • Производња вињака
  • Дегоржирање пенушавих вина

      Како сам процес производње вина у винарији почиње са пријемом грожђа, ученици су се прво сусрели са колском вагом где су имали прилику да употпуне своје знање о квалитативном и квантитативном пријему. Квалитатини пријем обухвата узорковање грожђа при чему се мери садржај шећера и одређује врста грожђа. Квантитативни пријем обухвата мерење масе камиона на колској ваги пре и после истовара при чему се израчунава примљена маса грожђа.

     Након пријема, грожђе се прихвата у специјално конструисане базене за пријем грожђа. На дну базена се налази пужасти транспортер који транспортује грожђе до муљача где се врши разбијање бобица грожђа и ослобађање грожђаног сока. Муљање треба бити што потупније како би се добио што већи       рандман шире, при чему треба спречити да шира и кљук не дођу у контакт са ваздухом.

     Кљук се затим транспортује до оцеђивача где се цеди, а затим до пресе где се обавља потпуно цеђење процесом пресовања под притиском. Ту се као споредни производ издваја комина, а као главни фракција која се користи за добијање вина и фракција која иде на дестилацију.

Након тога ученици су имали могућност да употпуне своје знање о производњи белих вина пратећи линију за производњу белих вина.

   Ученици су затим видели пинкторску радионицу, где су присуствовали процесу израде бурета у коме се чува и негује вино. Том приликом су стекли знање о важности и утицају квалитета и врсте дрвета, од кога се праве буради, на квалитет вина.

      Вино се чува у бурадима у специјалним тамним  просторијама, где је организација буради таква да се редовно може обављати претакање и други поступци неге вина.

     Оно што је било најзанимљивије је линија за производњу пенушавих вина где су ученици видели уређај за дегоржирање вина као и контролу амбалаже за пенушава вина.

     Такође, поред линија за производњу белог и црног вина и линије за производњу пенушавих вина, ученици су видели и линију за производњу вињака.

     Учествовали су у процесу пуњења и декларације вина и вињака у боце (стаклена амбалажа), где су видели одређивање критичних контролних тачака у производњи вина и вињака. Том приликом научили су процес управљања неусаглашеним производом, мада је то у производњи ове врсте производа заиста реткост.

     Након декларисања стаклене амбалаже, готови производи се пакују у збирну амбалажу која се након палетирања пласира на тржиште. Пажњу ученика привукао је тракасти транспортер и пакерица (машина за збирно паковање и затврање). Ученици су видели и начин складиштења празне амбалаже који омогућава ефикасно управљање простором и безбедност амбалаже.

 

 

 

             Наравно, како у свакој производњи прехрамбених производа, тако и у овој производњи, важну улогу има контрола квалитета производа. Ученици су тако имали прилику да упореде и употпуне знање о лабораторијском испитивању квалитета вина. Поред стандардних метода за испитивање, које ученици раде у школи, а које обухватају одређивање SO2 и одређивање укупних киселина, ученици су се упознали и са новим и осавремењеним методама и уређајима за контролу квалитета вина и вињака. Видели су  електронске уређаје за контролу параметара квалитета вина који раде на принципу гасне хроматографије и спектроскопије. Упознали су се са начинима рада ових уређаја и присуствовали неком од одређивања.

     Овом посетом испуњени су задати образовни циљеви, а ученици су успешно употпунили своје знање стечено на часовима теорије и вежби у школи.

 

Краља Петра Првог 64 , 35210 Свилајнац • Телефон 035/323-594 • Факс 035/312-177 • direktor@poljvet-svil.edu.rs

Facebook stranicaInstagram nalogYouTube nalog SerbiaFrenchEnglish